Como fundir los Candymelts

Fuente: Bricoreposteria 5,
Apartado: DULCE CREATIVIDAD
Año 2011

 

PASO 1: Coloque los Candymelts**, dentro del bol apto para microondas.

PASO 2: Lleve el bol al microondas varias veces, hasta derretir los Candymelts.(*)

 

PASO 3: Repita la operación hasta comprobar que no haya grumos o trozos sin derretir.

(*) BRICONSEJO: Tenga cuidado al derretir el Candymelt en el microondas. Procure introducirlo en intervalos cortos para evitar sobrecalentar y quemar la preparación.

Si os da mucho trabajo el fundir los candymelts ponerle una cucharada de manteca Crisco, la podéis poner entre las pausas que hacéis cuando lo saquéis del microndas removiendole rapidamente.

(**)Son una especie de chocolate-caramelo de la casa Wilton faciles de trabajar. Sirven para hacer piruletas, caramelos y bombones.